Brokolicový šalát

2016-03-09

Popis

Svieži šalát z letnej úrody s chutnou zálievkou s jablčným octom. Môžeme použiť ako prílohu k jedlu.

Ingrediencie

  • 300 g brokolicových stoniek
  • 2 ks mrkvy
  • 1 ks jablko
  • 1/2 hlávka červenej cibule
  • 2 zväzok sedana (stopkového zeleru)
  • 4 ks kyslé uhorky
  • 2 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica horčice
  • 1 lyžica jablčného octu
  • 4 lyžica majonézy
  • soľ podľa chuti

Postup

Krok 1

Brokolicové stonky, mrkvu, jablko, cibuľu, sedano a uhorky pokrájame na hranolčeky s priemerom a dĺžkou zápalky. Pridáme nadrobno pokrájaný strúčik cesnaku.

Krok 2

Majonézu rozmiešame s horčicou, jablčným octom, nalejeme do šalátu a premiešame. Podľa chuti pridáme soľ.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 657
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

658

Podobné recepty:
  • Lotyšský fazuľový šalát

    Lotyšský fazuľový šalát

  • Neapolský šalát

    Neapolský šalát

  • Zelerová remuláda

    Zelerová remuláda

kuk