Kysnutý slivkový koláč

2018-03-10
  • Kysnutý slivkový koláč
  • Počet porcií : 6
  • Čas prípravy : 45 min.
  • Čas varenia : 40 min.
  • Celkový čas : 85 min.

Popis

Osvedčený slivkový koláč od starej mamy.

Ingrediencie

  • 1 kg polohrubej múky
  • 1 lyžička soli
  • 5 lyžica práškového cukru
  • 1 ks šľahačkovú smotanu
  • 3 ks vajcia
  • 250 g stuženého tuku
  • 50 g kvasníc
  • 2,5 dl mlieka
  • 1 lyžička cukru
  • 1-1,5 kg sliviek
  • posýpku z polohrubej múky práškového cukru a masla

Postup

Krok 1

Z mlieka, kvasníc a lyžičky cukru pripravíme kvások. Kvások zmiešame s múkou, soľou, cukrom, smotanou, vajcami, stuženým tukom a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Počas kysnutia cesto 2 až 3 krát premiesime. Vykysnuté cesto roztiahneme na veľký plech, alebo na 2 menšie plechy. Navrch poukladáme vykôstkované slivky a posypeme ich posýpkou. Upečieme vo vyhriatej rúre.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1287
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1288

Podobné recepty:
  • Rybie filé 'Super'

    Rybie filé 'Super'

  • Kakaový koláč s jablkami

    Kakaový koláč s jablkami

  • Rajčiny a mozzarella s bazalkou

    Rajčiny a mozzarella s bazalkou