Celozrnný nekysnutý chlieb

2016-03-16

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Slané múčniky a pečivo

Popis

Nekysnutý chlieb s celozrnnej múky ako ranná chuťovka pre Vás a Vašich blízkych.

Ingrediencie

340 g chlebovej múky
340 g celozrnnej múky
1 lyžička drveného čierneho korenia
2 lyžička sódy bikarbóny
1,5 lyžička soli
85 g masla
6,2 dl cmaru

Postup

Krok 1

Chlebovú a celozrnnú múku zmiešame s lyžičkou korenia, dvomi lyžičkami sódy a so soľou. Pridáme na kocky pokrájané maslo a rukami vytvoríme mrvance. Miešame pri postupnom pridávaní cmaru, až vznikne cesto.

Krok 2

Z cesta vyformujeme bochník, položíme ho na celozrnnou múkou vysypaný plech, poprášime ho celozrnnou múkou a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme 45 minút až hodinu.