Makový zákusok s makovou plnkou

2015-03-15

Ingrediencie

  • Na cesto: 12 žĺtkov, 280 g práškového cukru, 280 g mletého maku, 14 bielkov. Na plnku: 200 g masla, 200 g práškového cukru, 2 žĺtky, 300 g maku, 3 dl mlieka.

Postup

Krok 1

Cesto: žĺtky vyšľaháme s cukrom. Postupne pridáme mak a zľahka vmiešame sneh z bielkov. Dva rovnako veľké pekáčiky, alebo dve tortové formy vymastíme, vysypeme múkou a vylejeme do nich, do každej polovicu cesta. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme približne 35 minút. Plnka: mlieko uvaríme s makom a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny a postupne, za stáleho šľahania, primiešame mak a žĺtky. Upečené, vychladnuté korpusy plošne prekrojíme na polovice, spojíme makovou plnkou. Vrch a bočné steny potrieme makovou plnkou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 690
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

691

Podobné recepty:
  • Slávnostné orieškové rezy

    Slávnostné orieškové rezy

  • Višňovo-tvarohová torta

    Višňovo-tvarohová torta

  • Menej sladký pudingový zákusok

    Menej sladký pudingový zákusok

kuk