Tarator (bulharská polievka)

2015-09-29

Ingrediencie

  • 250 g bieleho jogurtu, stredne veľkú šalátovú uhorku, štvrtinu lyžičky soli, 1 lyžičku octu, 3 strúčiky cesnaku, 3 vlašské orechy (prípadne iné, napr. lieskovce), najemno pokrájaný kôpor, 1 lyžičku oleja, štipku mletého čierneho korenia.

Postup

Krok 1

Olúpanú uhorku postrúhame na hrubšom strúhadle, primiešame k nej najemno postrúhaný cesnak, soľ, kôpor, nadrobno posekané orechy, prípadne olej. Zmes zmiešame s jogurtom a rovnakým množstvom vody. Podávame vychladené.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1750
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1751

Podobné recepty:
  • Hustá zeleninová polievka

    Hustá zeleninová polievka

  • Palacinky v karamele na masle

    Palacinky v karamele na masle

  • Zapražená polievka z údeniny

    Zapražená polievka z údeniny

kuk