Karfiol so sójovou omáčkou

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

1 karfiol, 2 lyžičky tuku, 1 lyžička sójovej múky, 4 dl mlieka, soľ, petržlenová vňať, 1 lyžica postrúhaného syra.

Postup

Krok 1

Umytý karfiol 5 minút varíme v osolenej vode, potom pokrájame. Z tuku a zo sójovej múky pripravíme zápražku, rozriedime mliekom a prevaríme. Uvarený karfiol vmiešame do omáčky, prelejeme do ohňovzdornej vymastenej misky, povrchu posypeme postrúhaným syrom, asi 20 minút zapekáme. Po upečení posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s uvarenými zemiakmi.