Višňovo rumové guľky z BB pudingu
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Ingrediencie
- 250 g BB pudingu, 250 g práškového cukru, za hrsť mletých orechov, 125 g stuženého tuku, 1 konzervu zaváraných višní, 0,02 dl rumu, 0,02 dl šťavy z višňovej zaváraniny, strúhaný kokos na obaľovanie, papierové košíčky.
Postup
Krok 1
Do misy si vysypeme celé balenie BB pudingu, práškový cukor, pomleté alebo nadrobno posekané orechy a všetko premiešame. Pridáme roztopený stužený tuk (nie horúci, ale poriadne zmäknutý), rum a šťavu z višní. Dobre vymiesime. Ak je zmes príliš hustá, pridáme rum alebo višňovú šťavu, ak je riedka na formovanie guliek, pridáme postrúhané piškóty. Je potrebné počítať s tým, že ak tuk úplne stuhne, stuhnú aj guľky. Z masy tvarujeme guľky, do stredu každej dáme višňu. Guľky obalíme v strúhanom kokose a ukladáme do papierových košíčkov.