Dusené sójové plátky

2018-01-09

Popis

Dusené sójové plátky podávame s varenou ryžou a rôznymi zeleninovými šalátmi.

Ingrediencie

  • 1 bal sójových plátkov
  • zeleninový vývar (na 0,25 l vody 1 lyžička vegety)
  • 400 g póru
  • rastlinný olej
  • soľ
  • muškátový oriešok
  • 1 lyžička sójovej omáčky

Postup

Krok 1

Sójové plátky zalejeme vriacim zeleninovým vývarom na 3 až 4 hodiny. Očistený pór pokrájame na kolieska a speníme na rastlinnom oleji. Pridáme scedené sójové plátky, soľ podľa potreby, postrúhaný muškátový oriešok a sójovú omáčku, podlejeme a prikryté udusíme do mäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame vývarom alebo vodou. Podávame s varenou ryžou a rôznymi zeleninovými šalátmi, pričom nezabúdame na vhodnosť kombinácie s hlavnou rastlinnou skupinou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1997
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1998

Podobné recepty:
  • Šošovicový šalát - vhodný aj pre dni leva podľa lunárneho kalendára

    Šošovicový šalát - vhodný aj pre dni leva podľa lunárneho kalendára

  • Zapekaná kyslá kapusta s pohánkou

    Zapekaná kyslá kapusta s pohánkou

  • Pre krvnú skupinu 0: cuketa, zelený hrášok, zemiaky a sójovo zeleninová vegárka

    Pre krvnú skupinu 0: cuketa, zelený hrášok, zemiaky a sójovo zeleninová vegárka