Tmavý banánový koláč

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

175 masla, 175 cukru (polovicu bieleho kryštálového a polovicu hnedého trstinového cukru), 1 vrecúško vanilkového cukru, 2 vajcia, 100 g orieškov, 175 g hladkej múky, 3 banány, 100 g kvalitnej čokolády. Na posypanie cesta 1 lyžicu trstinového cukru.

Postup

Krok 1

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, vajcami, posekanými orieškami, s múkou a nahrubo postrúhanými, či pokrájanými, banánmi. Zľahka primiešame nadrobno nasekanú čokoládu. Pekáč vytrieme olejom, vyložíme papierom na pečenie a nalejeme doň cesto. Povrch cesta vyrovnáme a posypme trstinovým cukrom. Vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov Celzia a pečieme jednu hodinu. Podávame s kyslou smotanou posypanou škoricou.