Pečené kurča I
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Oddelená strava , Živočíšna skupina , Hydina , Pečené (grilované) kurča
Ingrediencie
- 1 kurča, soľ, 1 lyžica rastlinného oleja, hydinový vývar.
Postup
Krok 1
Očistené a umyté kurča osolíme, vložíme do pekáča, pokvapkáme rastlinným olejom, podlejeme hydinovým vývarom, prikryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Keď je kurča takmer mäkké, pekáč odkryjeme a kurča dopečieme tak, aby malo zlatú, chrumkavú kožu. Podávame s dusenou zeleninou alebo s rôznymi zeleninovými šalátmi, prípadne prelievame nevarenými omáčkami, pričom dbáme na dodržiavanie vhodnosti kombinácie s hlavnou živočíšnou skupinou.