Zeler vyprážaný so syrom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 400 g zeleru, 200 g eidamu, 2 vajcia, 1 dl mlieka, 80 g hladkej múky, 100 g tuku, ocot, soľ.

Postup

Krok 1

Očistený zeler uvaríme v osolenej a okyslenej vode do polomäkka. Vychladnutý pokrájame na plátky spolu so syrom. Na špáradlo napichneme plátok zeleru a syra, osolíme, namočíme do cestička z vajec, mlieka múky a postupne všetko vypražíme v horúcom tuku z oboch strán. Namiesto syra môžeme použiť tenké plátky šunky.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 973
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

974

Podobné recepty:
  • Vegetariánske závitky

    Vegetariánske závitky

  • Čierny koreň zapekaný so syrom

    Čierny koreň zapekaný so syrom

  • Gratinovaná cuketa

    Gratinovaná cuketa

kuk