Falošné cinzano

2018-01-15

Popis

Falošné cinzano

Ingrediencie

  • 3,5 l vody
  • 1,5 kg cukru
  • 0,5 kg ryže
  • 100 g hrozienok
  • 6 ks klinčekov
  • 1 ks celej škorice
  • 2 ks citróny
  • 1/2 kocka kvasníc

Postup

Krok 1

Uvaríme vodu, do ktorej primiešame cukor. Po rozpustení cukru necháme vychladnúť. Do 5-litrového pohára dáme umytú ryžu, rozdrobené kvasnice, hrozienka, klinčeky, škoricu a citróny pokrájané aj so šupkou na kolieska. Všetko zalejeme cukrovou vodou, pohár uzatvoríme namočeným celofánom, ktorý previažeme gumičkou a prepichneme ho ihlou. Necháme kvasiť 4 týždne. Vykvasené víno scedíme, prelejeme do fliaš, uzatvoríme ich a necháme dozrieť 14 dní.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1778
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1779

Podobné recepty:
  • Cestoviny Aglio Oglio

    Cestoviny Aglio Oglio

  • Lassagne so špenatom a rokfortom

    Lassagne so špenatom a rokfortom

  • Talianske cestoviny zo Žiaru

    Talianske cestoviny zo Žiaru

kuk