Cesnačka po prepitej noci
2016-03-23- komentárov
- Kategórie: Polievky , Zdravotné (diétne)
- Čas varenia : 15 min.
- Celkový čas : 35 min.
Popis
Jednoduchý recept, ktorý Vás postaví na nohy po ťažkej noci. Pripravte si zdravú cesnačku.
Ingrediencie
- 2 hlávka cesnaku
- 2 ks zemiaky
- 1 ks cibuľu
- 1/2 ks zeleru
- 1 mrkvu
- vývar
- 100 g nivy
- 100 g klobásy
- soľ
- majorán
- mleté čierne korenie
- 2 ks vajcia
- 1 lyžica masti
- 1 ks smotanu
Postup
Krok 1
Postrúhanú mrkvu, zeler, na kolieska pokrájanú cibuľu, na kolieska pokrájanú klobásu osmažíme na masti. Pridáme prelisovaný cesnak, na malé kocky pokrájané zemiaky a zalejeme vývarom. Varíme asi 15 minút.
Krok 2
Polievku ochutíme soľou a korením a za stáleho miešanie pridáme smotanu zmiešanú s vajciami.
Krok 3
Pri podávaní pridáme postrúhanú nivu.