Vianočná polievka

2018-02-28
  • Vianočná polievka

Ingrediencie

  • Rybacie hlavy, mlieč, ikry, koreňovú zeleninu, cibuľu, šľahačkovú a kyslú smotanu, bobkový list, nové korenie, čierne korenie, soľ.

Postup

Krok 1

Rybacie hlavy dáme variť spolu s koreňovou zeleninou, cibuľou a koreninami. Kým sa uvaria, nastrúhame mrkvu a podusíme ju na masle. Zalejeme ju vývarom z uvarených hláv, pridáme mlieč a ikry. Spolu varíme kým nebudú mäkké. Tesne pred dovarením do polievky vlejeme kyslú aj šľahačkovú smotanu, ktoré sme predtým zmiešali. Ako závarku použijeme hrášok z odpaľovaného cesta.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 3403
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

3404

Podobné recepty:
  • Citrónová polievka

    Citrónová polievka

  • Tvarohová polievka s cibuľou

    Tvarohová polievka s cibuľou

  • Rybí vývar

    Rybí vývar