Sójové mäso
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Sójové pokrmy , Z pekáča Jula Viršíka , 1996
Ingrediencie
- Vrecúško sójových kociek alebo plátkov, vodu, soľ, trochu majoránky, 1 lyžičku vegety, olivový olej.
Postup
Krok 1
Sójové kocky (plátky) namočíme do osolenej vody a necháme ich napučať. Ak proces chceme urýchliť, trochu ich povaríme. Vodu zlejeme a kocky dáme na suchú, teflonovú panvicu, pridáme majoránku a vegetu, prípadne iné ochutiny a všetko pražíme do zhnednutia, kocky musia byť chrumkavé. Nakoniec dolejeme olivový olej v takom množstve, aby sa sójové kocky dobre napili. Podávame s prílohou.