Tvarohový tatársky biftek

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky

Ingrediencie

250 g mäkkého tvarohu, 100 g masla, 2 sardelové očká (alebo sardelovú pastu), 40 g kapár, 1 kyslú uhorku, 1 lyžicu horčice, 1/2 lyžičky mletej rasce, cibuľku, citrónovú šťavu, petržlenovú vňať, soľ, mletú červenú papriku.

Postup

Krok 1

Maslo vyšľaháme do peny, pridáme tvaroh, očká , kapary, uhorku a cibuľku pokrájanú nadrobno, horčicu, rascu, citrónovú šťavu, posekanú petržlenovú vňať, soľ a všetko dobre vymiešame. Natierame na pečivo a poprášime mletou červenou paprikou, alebo dáme kôpku do stredu taniera a ozdobíme červenou paprikou.