Žaba v diere

2004-05-19

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso

Ingrediencie

500 g mletého mäsa, 1 vajce, mleté čierne korenie, soľ, cibuľu. Cesto: 125 g múky, kypriaci prášok, 3 vajcia, 3 dl mlieka, soľ, mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Múku, kypriaci prášok, vajcia, mlieko, soľ a korenie vymiešame. Tekuté cesto necháme odstáť. Mleté mäso zmiešame s vajcom, soľou, korením. Vytvarujeme guľky a odložíme. Na tuku opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, preložíme ju do pekáča, poukladáme doň mäsové guľky a dáme asi na 20 minút zapiecť. Zalejeme cestom a pečieme ďalších 25 minút.