Krok 1

Sucháre alebo keksy rozlámeme na malé kúsky a dáme ich do veľkej misy. Pridáme pekanové orechy, pistácie, čerešne a kúsky snehových pusiniek. Pridáme zvyšok prísad, okrem kakaového prášku a misku so všetkými prísadami dáme nad kastról s bublajúcou vodou a na nízkej teplote necháme všetko roztopiť. Všetky roztopené prísady dôkladne rozmiešame a vyložíme nimi nádobu, ktorá nám poslúži ako forma. Aby sme si uľahčili jej obracanie, ešte predtým vyložíme nádobu 30 x 20 cm priľnavou fóliou, prečnievajúce kúsky fólie na rohoch poprekladáme cez cesto. Koláč vložíme do chladničky, kým nestuhne a potom ho rozkrájame na rezy. Tento koláč môžeme uskladňovať vo vzduchotesne uzavretej nádobe a najchutnejší je až po niekoľkých dňoch.