Šťavnatý slivkový koláč

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

500 g polohrubej múky, 1/2 kocky droždia, 50 g cukru, 50 g stuženého tuku, štipku soli, 1 vajce, 2,5 dl mlieka, 1,5 kg sliviek, 1 konzervu sladeného kondenzovaného mlieka, 3 vajcia, 1 kopcovitú lyžicu pudingového prášku, citrónovú šťavu, 1/2 lyžičky škorice.

Postup

Krok 1

Z múky, droždia, cukru, tuku, soli a mlieka vypracujeme cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Slivky vykôstkujeme. Cesto rozvaľkáme, dáme na plech s papierom na pečenie, popicháme vidličkou a husto obložíme slivkami. Kondenzované mlieko vymiešame s vajcami, pudingovým práškom, citrónovou šťavou, škoricou a rovnomerne polejeme slivky. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry.