Cestoviny so syrom a pórom

2016-04-11

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Cestoviny

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 10 min.
Čas varenia : 15 min.
Celkový čas : 25 min.

Popis

Čerstvý pór je výbornou ingredienciou ku cestovinám. Vyskúšajte túto omáčku a budete ju chcieť znova!

Ingrediencie

1 bal cestovín
soľ
pór
2 ks rajčiny
1 ks cibuľu
olej
100 g tvrdého syra
2 dl bujónu
strúhaný muškátový oriešok

Postup

Krok 1

Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.

Krok 2

Pór pokrájaný na kolieska tiež uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Rajčiny ošúpeme, zbavíme semienok a pokrájame na kúsky. Nadrobno pokrájanú cibuľu a pokrájané rajčiny zmiešame s cestovinami, prilejeme bujón, primiešame pór, postrúhaný syr a muškátový oriešok.