Karfiol s hubami

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 1 menší karfiol, 1 cibuľu, 150 g čerstvých (mrazených) húb, 2 vajcia, 3 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, rascu, pažítku.

Postup

Krok 1

Karfiol očistíme, uvaríme do mäkka v osolenej vode a scedíme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju na troche oleja a pridáme pokrájané huby. Posolíme ich, premiešame a udusíme do mäkka. Vajcia s mliekom rozšľaháme, vylejeme na huby a miešame, kým nezhustnú. Zmes ochutíme korením a rascou a ak treba, dosolíme. Uvarený karfiol rozoberieme na ružičky, rozdelíme ich na taniere, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, obložíme pripravenými hubami a čerstvou zeleninou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 944
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

945

Podobné recepty:
  • Cibuľová polievka so syrovými krutónmi

    Cibuľová polievka so syrovými krutónmi

  • Banány v čokoláde

    Banány v čokoláde

  • Vločky ako mozoček

    Vločky ako mozoček

kuk