Anjelská divá kačica

2015-11-19

Popis

Sviatočný obed plný chutí. Pripravte si kačicu dochutenú kvalitnými surovinami.

Ingrediencie

  • 1 ks divú kačicu (hus)
  • mleté čierne korenie
  • rascu
  • 100 g slaniny
  • soľ
  • 2 ks jablká
  • 3 ks cibule
  • vodu
  • 1 dl červeného vína
  • brusnice

Postup

Krok 1

Umytú kačicu osolíme, okoreníme, posypeme rascou, položíme do pekáča, obložíme na polovice prekrojenými cibuľami, plátkami slaniny, podlejeme vodou a dáme piecť Keď je takmer mäkká, pridáme očistené jablká pokrájané na štvrtiny, podlejeme vínom a dopečieme.

Krok 2

Podávame s červenou kapustou, knedľou a lyžičkou brusníc.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 681
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

682

Podobné recepty:
  • Korenená mozzarella

    Korenená mozzarella

  • Domáca papriková horčica

    Domáca papriková horčica

  • Špenátové knedle s parmezánom

    Špenátové knedle s parmezánom

kuk