Babičkina vanilková zmrzlina
2015-11-25- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Dezerty , Iné
Popis
Pripravte si po domácky chutnú zmrzlinu. Zistíte, že to nie je vôbec náročné.
Ingrediencie
- 0.5 l mlieka
- 2 ks žĺtky
- 100 g kryštálového cukru
- 2 ks vrecúška vanilkového cukru
- 15 g pudingového prášku ‚Zlatý klas‘
Postup
Krok 1
Do 3 dl mlieka dáme kryštálový a vanilkový cukor a privedieme do varu. Do 2 dl mlieka dáme žĺtky, pudingový prášok, vymiešame a opatrne vlejeme do vriaceho mlieka. Krátko povaríme a zhustnutý krém odstavíme. Miešame, pokým nevychladne.
Krok 2
Preložíme do zmrzlinového strojčeka a miešame do zmrznutia.