Štipľavé mäsové rezance
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Dusené mäso
Ingrediencie
- 400 g ravčového mäsa zo stehna (alebo karé), soľ, mleté čierne korenie, 1 feferón, 1 lyžicu horčice, 1 dl bieleho vína.
Postup
Krok 1
Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekaný feferón a podlejeme vínom. Chvíľu podusíme, pridáme horčicu, premiešame a ešte krátko podusíme. Podávame s chlebom.