Pikantná syrová nátierka
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky
Ingrediencie
- 100 g postrúhaného syra, 1 žĺtok, 2 dl piva, 2 bielky, 1 lyžičku horčice, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať.
Postup
Krok 1
Postrúhaný syr roztopíme na panvici. Pridáme soľ, mleté čierne korenie a postupne pivo, v ktorom sme vyšľahali žĺtok. Nakoniec pridáme z bielkov ušľahaný sneh. Zmes miešame, pokým nezhustne. Pridáme horčicu a posekanú petržlenovú vňať. Podávame na teplých hriankach z bieleho pečiva.