Banánová torta so šľahačkou

2015-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Popis

Torta ako darček na sviatok alebo dezert pre návštevy. Pripravte si chutnú banánovú tortu.

Ingrediencie

7 ks vajec
1 pohár kryštálového cukru
štipka soli
1 pohár vidličkou rozmiaganých banánov
3/4 pohár škrobovej múčky
1 pohár posekaných orechov
tuk a múku na vymastenie a vysypanie formy
1/2 l smotany
1 ks stužovač šľahačky
3-4 ks pokrájané na kolieska

Postup

Krok 1

Žĺtky a cukor, so štipkou soli, vymiešame do peny. Pridáme rozmiagané banány, škrobovú múčku a posekané orechy. Zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vo vopred vyhriatej rúre pečieme asi 1 hodinu. Tortu vyberieme a po polhodine ju prikryjeme alobalom. Prikrytú tortu odložíme na 12 hodín na chladné miesto. Korpus plošne rozkrojíme na dve polovice. Na spodnú časť navrstvíme polovicu šľahačky, do ktorej zatlačíme kolieska banánov.

Krok 2

Prikryjeme druhou polovicou korpusu. Druhou polovicou šľahačky potrieme povrch celej torty a ozdobíme kolieskami banánov.