Zapekané plnené šampiňóny

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 8 stredne veľkých šampiňónov, mlieko, 1/2 citróna, zeleninovú koreniacu zmes, soľ, 1 cibuľu, 80 g šunky, 1 roztierateľný smotanový syr, 8 menších v šupke uvarených zemiakov, 1 smotanu, 1 vajce, 100 g strúhaného syra.

Postup

Krok 1

Klobúčiky šampiňónov očistíme od vrchnej šupky, vydlabať vnútro a ponoríme ich na 10 minút do mlieka. Pokvapkáme citrónom, posypeme zeleninovou koreniacou zmesou, osoliť. Vydlabanú časť a pokrájané nožičky šampiňónov udusíme na cibuli, pridáme nadrobno pokrájanú šunku a roztierateľný smotanový syr. Zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov. Na vymastený pekáč poukladáme plátky uvarených zemiakov, na ne položíme šampiňóny a na každý dáme lyžicu smotany zmiešanú s vajcom. Zapečieme vo vyhriatej rúre. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 883
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

884

Podobné recepty:
  • Jahodové mlieko so škoricou

    Jahodové mlieko so škoricou

  • Nákyp s tuniakom

    Nákyp s tuniakom

  • Kuracie potešenie

    Kuracie potešenie

kuk