Tekvica zaváraná s ananásovým sirupom
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Základné predpisy a informácie , Základné predpisy
Ingrediencie
- 10 kg očistenej tekvice, 3 lyžice kyseliny citrónovej, ananásový sirup, kryštálový cukor.
Postup
Krok 1
Tekvicu očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Pridáme 3 lyžice kyseliny citrónovej a zalejeme vodou. Necháme to postáť 12 hodín. Tekvicu scedíme, necháme odkvapkať a naplníme ňou poháre s objemom 7 dl. Do každého pohára dáme 1 lyžicu ananásového sirupu a 6 lyžíc kryštálového cukru. Poháre doplníme studenou vodou, uzatvoríme ich a sterilizujeme 20 až 30 minút.