Divina s rumom

2016-05-02

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zverina , Jeleň, srnec, daniel

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 60 min.
Čas varenia : 30 min.
Celkový čas : 90 min.

Popis

Mäso z diviny pripravené na rume necháme hodinu odstáť v chladničke. Potom ho smažíme a pripravíme domäkka.

Ingrediencie

600 g mäsa z diviny
6 ks sterilizovaných uhoriek
1 ks kapiu
1 ks cibuľu
1 konzerva sterilizovaného hrášku
3 lyžica kečupu
2 lyžica worcestrovej omáčky
1 lyžička soli
1 lyžička mletého čierneho korenia
1 dl rumu
čili
olej

Postup

Krok 1

Mäso z diviny pokrájame na rezance, pridáme sterilizované uhorky pokrájané na rezance, kapiu na rezance, cibuľu pokrájanú na drobno, sterilizovaný hrášok, kečup, worcestrovú omáčku, soľ, mleté čierne korenie, rum, čili a všetko spolu zmiešame. Odložíme do chladničky na jednu hodinu.

Krok 2

Smažíme, za stáleho miešania, na horúcom oleji.