Krok 1

Vychladnuté a ošúpané zemiaky pokrájame na plátky. Papriky, šunku, slaninu, cibuľu pokrájame na malé kocky. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme šunku, slaninu, papriky a spolu krátko osmažíme. Do tvarohu pridáme vajcia, soľ, korenie, zeleninovú koreniacu zmes a rozmixujeme na hladkú kašu. Primiešame na cibuli osmaženú slaninu so šunkou, múku a kukuricou bez nálevu. Na pekáč vymastený olivovým olejom navrstvíme dve tretiny zemiakov. Na vrstvu zemiakov dáme pripravenú zmes a prikryjeme tretinou zemiakov. Celý povrch posypeme strúhaným syrom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a zapekáme (asi 40 minút) pokým sa povrch nesfarbí do svetlohnedej farby.