Losos pečený v provensálskej marináde

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Ryby morské

Ingrediencie

3 steaky z lososa, provensálske korenie, 1 lyžičku horčice, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, čierne korenie, soľ, olivový olej.

Postup

Krok 1

Z roztopeného masla, olivového oleja, horčice, drveného cesnaku, čierneho a provensálskeho korenia vymiešame marinádu. Rozmrazené steaky obalíme v marináde a pečieme (najlepšie v keramickom pekáči) pri teplote 180 stupňov Celzia, asi 15 minút. Podávame ozdobené plátkom citróna s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.