Zapekané špenátové halušky

2018-05-21
  • Zapekané špenátové halušky
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Zapekané špenátové halušky

Ingrediencie

  • 7 ks vajec
  • 500 g polohrubej múky
  • 200 g špenátového pretlaku
  • 200 g bryndze
  • 200 g prerastenej slaniny
  • 3 ks cibule
  • 2 ks kyslé smotany

Postup

Krok 1

Z múky, troch vajec, špenátu, štipky soli a vody vypracujeme polotuhé cesto. Cesto pretláčame cez „haluškovač“ do vriacej vody. Uvarené halušky scedíme. Nadrobno pokrájanú cibuľu spolu s o slaninou pokrájanou na malé kocky krátko osmažíme. Po vychladnutí zmiešame s haluškami. Kyslú smotanu rozšľaháme so štyrmi vajciami a bryndzou. Pridáme k haluškám a premiešame. Ak je bryndza menej slaná, môžeme pridať aj soľ. Zmes vylejeme do hlbšieho pekáča a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Neskôr teplotu znížime. Zapekáme 30 minút.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 459
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

460

Podobné recepty:
  • Kvasená kapusta s hruškami

    Kvasená kapusta s hruškami

  • Cestoviny s chlebovo mätovou omáčkou

    Cestoviny s chlebovo mätovou omáčkou

  • Štedrovečerná bomba

    Štedrovečerná bomba