Kokosová a orechová nepečená roláda
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Ingrediencie
- 240 g piškót, 3 lyžice kakaa, 1 lyžicu cukru, 2 lyžice rumu, 2,5 dl šľahačkovej smotany. Krém 1: 125 g masla, 75 g práškového cukru, 4 lyžice strúhaného kokosu, 1 lyžicu rumu. Krém 2: 125 g masla, 75 g práškového cukru, 4 lyžice mletých orechov, 1 lyžicu rumu.
Postup
Krok 1
Piškóty pomelieme, zmiešame s kakaom, cukrom, rumom a šľahačkovou smotanou. Dobre vypracujeme a necháme odležať v chladničke v mikroténovej fólii. Cesto rozdelíme na dve časti. Medzi dvomi mikroténovými fóliami cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm. Plát potrieme krémom, ktorí pripravíme zmiešaním odporúčaných surovín. Pomocí fólie zvinieme do rolády, ktorú zabalíme do alobalu a odložíme do chladničky. Rovnako pripravíme druhú roládu s druhým krémom.