Variácie na pohánku

2012-06-24

Ingrediencie

  • -1/ pohánka, voda, oregano, drvená rasca, majoránka, solčanka, ľanové semienka, maslo, trocha najemno postrúhanej mrkvy -2/ pohánka, voda, kurkuma, mleté čierne korenie, 1-2 str. cesnaku, olej, solčanka -3/ ako 2/ plus mrkva, cuketa, paprika, pór, cibuľa, olej

Postup

Krok 1

-1/ všetko spolu udusíme, na záver pridáme maslo a postrúhanú mrkvu., -2/ pohánka má trocha divnú chuť a niekomu ani nechutí, preto je dobre prvú vodu pri varení pohánky zliať., do ďalšej vody pridáme trocha kurkumy, mletého čierneho korenia a pretlačený strúčik cesnaku., až po uvarení, keď sa všetka voda odparí a pohánka je mäkká, pridáme pár kvapiek oleja a solčanku., -3/ do takto pripravenej pohánky môžeme vmiešať najemno postrúhanú mrkvu, kúsok cukety, nadrobno pokrájanú papriku a pór, udusenú cibuľu /niekedy stačí pór a trocha ju zmixovať/.,

Krok 2

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 526
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

527

Podobné recepty:
  • Fazuľový prívarok bez pšeničnej múky, ktorú nahradíme cícerovou múkou

    Fazuľový prívarok bez pšeničnej múky, ktorú nahradíme cícerovou múkou

  • Falafel (cícerové fašírky)

    Falafel (cícerové fašírky)

  • Jablkové lievance

    Jablkové lievance

kuk