Krok 1

--paprika: biele papriky /nie mäsité, ale môže byť aj iná farba, aj mäsité/ pokrájame na pásy široké cca 2-2,5 cm, dáme na panvicu s min. množstvom oleja, o chvíľu pridáme troška vody, prikryjeme pokrývkou a dusíme, keď sú troška hnedkasté, otočíme ich na druhú stranu, kde úplne zmäknú a jemne ich posypeme solčankou, podľa potreby dolejeme malé množstvo vody., --pyré: zeler a petržlen uvaríme, rozmixujeme s min. množstvom vývaru, ten buďto vypijeme, alebo dáme do polievky, po zmäknutí rozmixujeme., --díp: všetko jemne premiešame., /recept spĺňa kritériá phalahari diéty/