Grapefruitový pohár s kešu orieškami

2018-02-23

komentárov
Kategórie: Dezerty , Ovocné dezerty
Kuchyňa: Iná

Popis

Grapefruitový pohár s kešu orieškami

Ingrediencie

5 dl hustého jogurtu
2 až 3 lyžica medu
1 lyžička kávového extraktu
1 lyžička citrónovej kôry
1 ks grapefruit
malé množstvo pomarančového likéru
100 g hnedého cukru
2 lyžica smotany na šľahanie
100 g kešu orieškov

Postup

Krok 1

Jogurt zmiešame s medom, kávovým extraktom a citrónovou kôrou. Dužinu grapefruitu pokrájame na kúsky (na mesiačiky, ktoré by mali byť bez horkej bielej časti) a pokvapkáme ich pomarančovým likérom. Hnedý cukor necháme skaramelizovať, pridáme 2 lyžice smotany na šľahanie, kešu oriešky a premiešame. Do pohárov navrstvíme grapefruit, jogurt a oriešky.