Brokolica zapečená s tofu

2015-12-24

Ingrediencie

  • 600 g brokolice
  • 150 g tofu
  • 60 g oleja
  • trochu soľ
  • trochu sójová omáčka
  • 3 strúčik cesnaku
  • trochu cibuľa
  • 3 ks vajcia
  • 30 g múky
  • 100 g vlašských orechov.

Postup

Krok 1

Brokolicu uvaríme v osolenej vode, scedíme a tofu nakrájame na rezance a opražíme na oleji, na ktorom sme predtým spenili nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Dochutíme soľou a sójovou omáčkou. Vaječné žĺtky vymiešame so soľou, pridáme múku a tuhý sneh z bielkov. Pripravenou vaječnou zmesou prelejeme brokolicu, ktorú sme uložili do vymastenej zapekacej nádoby. Povrch pokrmu posypeme nasekanými orechmi a dáme do rúry zapiecť asi na 20 min.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 2048
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

2049

Podobné recepty:
  • Cviklový "tatarák"

    Cviklový "tatarák"

  • Nepravé lángoše

    Nepravé lángoše

  • Ryžový posúch

    Ryžový posúch

kuk