Fritáta zo zvyškov zemiakov

2018-02-19

Popis

Fritáta zo zvyškov zemiakov. Podávame so zeleninovým šalátom.

Ingrediencie

  • 2 ks cukety
  • soľ
  • 250 g zvyškov uvarených zemiakov
  • 2 dl smotany
  • 6 ks vajec
  • 1/4 lyžička citrónovej kôry
  • mleté čierne korenie
  • olivový olej

Postup

Krok 1

Cuketu nahrubo postrúhame, osolíme a necháme odstáť asi 30 minút. Cuketu vyžmýkame a zmiešame s rozmiaganými uvarenými zemiakmi. Zmiešame so smotanou, vajcami, citrónovou kôrou, soľou a čiernym korením. Zmes navrstvíme do olejom vymasteného pekáčika. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 25 minút. Podávame so zeleninovým šalátom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 858
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

859

Podobné recepty:
  • Karbonátky zo zeleniny a tofu

    Karbonátky zo zeleniny a tofu

  • Polievka z naklíčenej šošovice

    Polievka z naklíčenej šošovice

  • Vyprážaný karfiol

    Vyprážaný karfiol

kuk