Krok 1

Lístkové cesto prekrojíme na polovice. Na pomúčenej doske rukou zrovnáme cesto do tvaru tehličky a vyvaľkáme na 3-4 mm hrubý obdĺžnik alebo štvorec. Kolieskom zarovnáme kraje cesta a potom krájame rovnomerné 1-2 cm široké pásiky, ktoré prekrojíme rezom 1 alebo 2 krát na kratšie alebo dlhšie tyčinky. Krájame pomaly, rovnomerne tak, aby cesto ostalo nepohnuté. Vajce s olejom rozšľaháme v hrnčeku a pokrájané cesto potrieme, potom posypeme posýpkou. S pomocou dlhšieho a širšieho noža tyčinky prekladáme na suchý plech, vložíme do horúcej rúry a pečieme pri 250 stupňov celzia asi 10-15 minút.