Kuracie mäso so zeleninou

2015-09-29

Ingrediencie

  • 800 g vykostených kuracích stehien alebo pŕs, 150 g cibule, 100 g slaniny, 150 g mrkvy a zeleru (1:1), 1 lyžičku soli, 2 lyžice masla.

Postup

Krok 1

Očistené, umyté a osušené kuracie mäso sa nakrája cez vlákno na drobnejšie kúsky. Nadrobno nakrájaná cibuľa sa spení do sklovita na rozškvarenej, na drobné kocky nakrájanej slanine, pridá sa nakrájané mäso a spolu sa opraží. K opraženému mäsu sa pridá na jemné rezance nakrájaná, v osolenej vode podusená koreňová zelenina, zmes sa mierne osolí, zjemní maslom, podusí a hneď podáva. Vhodné prílohy: rôzne upravené zemiaky, rôzne upravená ryža, jemnejšie druhy zeleninových šalátov.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1156
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1157

Podobné recepty:
  • Kurča pečené na kapuste

    Kurča pečené na kapuste

  • Kuracie roláda s bylinkami a zelerovým pyré

    Kuracie roláda s bylinkami a zelerovým pyré

  • Pečené kurča s jablkami a s pórom

    Pečené kurča s jablkami a s pórom

kuk