Grécky šalát z cukrového melóna s jablkom
2018-03-13- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty
- Kuchyňa: Grécka
- Čas prípravy : 15 min.
- Celkový čas : 15 min.
Popis
Grécky šalát z cukrového melóna s jablkom. Podávame vychladené.
Ingrediencie
- 500 g cukrového melóna
- 200 g jabĺk
- šťava z 1/2 citróna
- 150 g pomarančov
- 5 g práškového cukru
- 1 lyžica hrozienok
- 1/2 dl červeného vína
- 1/2 ks hlávkového šalátu
Postup
Krok 1
Melón ošúpeme, rozkrájame a vyberieme zrnká. Dužinu pokrájame na menšie kocky a vytlačíme na ne stavu z pomaranča. Jablká ošúpeme, rozkrojíme, zbavíme jadrovníkov a pokrájame na kúsky približne veľké ako melón.
Krok 2
Pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme cukrom. Prilejeme víno, pridáme umyté hrozienka a premiešame.
Krok 3
Listy šalátu dôkladne umyjeme a dáme na dno sklenenej misy alebo viacerých misiek, na ne šalát s príjemnou melónovo-pomarančovou arómou.
Krok 4
Podávame vychladené.