Farebná ryža so šampiňónmi

2018-01-15

Popis

Farebná ryža so šampiňónmi

Ingrediencie

  • 200 g dlhozrnnej ryže
  • 150 g sterilizovaných šampiňónov
  • 50 g slaniny
  • 1 ks cibuľu
  • 1,25 dl bieleho vína
  • 1 ks kyslú smotanu
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 ks červenú papriku
  • olej

Postup

Krok 1

Niekoľko krát prepláchnutú ryžu dáme variť na 10 minút do väčšieho množstva osolenej vody. Slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme ju, pridáme na polokolieska nakrájanú cibuľu, šampiňóny, osolíme, okoreníme a pridáme na malé kocky nakrájanú papriku. Do tejto zmesi nasypeme uvarenú ryžu, premiešame a vložíme na 10 minút do rúry. Po vybraní z rúry zalejeme smotanou a ešte 5 minút zapekáme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1197
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1198

Podobné recepty:
  • Gaspaccio, vegetariánske

    Gaspaccio, vegetariánske

  • Vločkové karbonátky

    Vločkové karbonátky

  • Cesto na lángoše

    Cesto na lángoše