Gerberove rezy

2018-02-28

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Gerberove rezy

Ingrediencie

500 g múky
3 lyžica mlieka
3 ks žĺtky
250 g masla
kvások z 20 g droždia
250 g cukru
1 dl mlieka
200 g lekváru
20 g masla
20 g múky na vysypanie plechu
300 g orechov

Postup

Krok 1

Do preosiatej múky pridáme vykysnutý kvások, posekáme maslo a vymiesime cesto. Rozdelíme ho na 4 diely a necháme vykysnúť. Potom ich rozvaľkáme na obdĺžniky asi 3 mm hrubé, dáme ich na plech, potrieme lekvárom, orechmi ktoré sme zmiešali s cukrom a mliekom.