Nátierka z hríbov

2003-10-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Ingrediencie

1 kg hríbov, 600 g cibule, 600 g papriky, 2 dl oleja, soľ, štipľavý kečup, 1 strúčik cesnaku.

Postup

Krok 1

Hríby pokrájame nadrobno, povaríme vo vode (asi 10 minút) a scedíme. Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú papriku, hríby a soľ. Varíme jednu hodinu. Pridáme kečup podľa chutí a ešte 10 minút povaríme. Nátierkou naplníme poháre a sterilizujeme asi 10 minút. Nátierka je vhodná na hrianky, alebo na chlieb.