Guacamole

2016-09-15

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Cestoviny
Kuchyňa: Mexická

Čas prípravy : 10 min.
Celkový čas : 10 min.

Popis

Guacamole poznáme ako mexickú omáčku. Základom je avokádo.

Ingrediencie

kukuričné placky
avokádo
bielu cibuľu
paradajky
pálivú papriku
mleté čierne korenie
soľ
kyslú smotanu
tvrdý syr

Postup

Krok 1

Avokádo očistíme, dužinu nakrájame na menšie kocky a mierne roztlačíme vidličkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a na malé kocky narezané paradajky, ochutíme koreninami a kyslou smotanou. Placky prehneme ako väčší kornút, naplníme a posypeme na hrubšie rezance narezaným syrom.