Guacamole II

2018-03-10
  • Guacamole II
  • Čas prípravy : 10 min.
  • Celkový čas : 10 min.

Popis

Recept z mexickej kuchyne na omáčku Guacamole. Základom omáčky je avokádo a podávame ju kukuričnými lupienkami alebo tortillas.

Ingrediencie

  • 2 ks avokáda
  • 4 ks stredne veľké rajčiny
  • 4 ks malé cibule
  • 1 ks mierne štipľavú papriku
  • 1-2 lyžica kyslej smotany
  • petržlenovú vňať
  • čerstvý koriander - vňať
  • 2 ks limety
  • kukuričné lupienky alebo tortillas

Postup

Krok 1

Avokádo rozkrojíme na polovice, odstránime jadro, ošúpeme a pokrájame na kúsky. V mažiari kúsky rozmiagame na kašu. Vmiešame posekané rajčiny, cibuľu, papriku, pridáme smotanu a dochutíme korením.

Krok 2

Podávame ako ľahký predkrm alebo večeru spolu s plackami tortillas alebo mexickými kukuričnými lupienkami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1200
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1201

Podobné recepty:
  • Cestoviny s tvarohom a kôprom

    Cestoviny s tvarohom a kôprom

  • Škoricové placky

    Škoricové placky

  • Gazpacho (Gazpačo)

    Gazpacho (Gazpačo)