Bravčové mäso na rasci s pivom

2015-12-15

komentárov
Kategórie: Bravčové mäso , Dusené mäso

Ingrediencie

600 g bravčového mäsa
1 lyžica masti
1 ks cibuľu
1 lyžica rasce
trochu soľ
trochu mleté čierne korenie
2,5 dl piva
2 lyžica postrúhaného chleba.

Postup

Krok 1

Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané mäso, soľ, korenie, rascu, podlejeme časťou piva. Mäkké mäso vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, pridáme postrúhaný chlieb, premiešame a po chvíli podlejeme pivom, prípadne aj vodou. Premiešame krátko spolu povaríme. Mäso vrátime späť a odstavíme z ohňa. Podávame so zemiakmi.