Plnená špagetová omeleta

2003-11-04

Ingrediencie

  • 150 g špagiet, 8 vajec, 50 g parmezánu, olivový olej, soľ, 200 g šunky, 1 konzervu hrášku, 1 cuketu, mrkvu, 2 cibule, 4 paradajky, soľ, korenie, oregano.

Postup

Krok 1

Špagety uvaríme v osolenej vode. Zeleninu pokrájame na malé kúsky. Na oleji osmažíme cibuľu, mrkvu, cuketu. Potom pridáme pokrájané paradajky a pokrájanú šunku. Primiešame aj hrášok (namiesto neho môžeme použiť papriku). Osolíme, okoreníme a dusíme asi 5 až 10 minút. Vychladnuté špagety rozdelíme na 4 časti. Na panvicu dáme olej, prehrejeme v ňom špagety a zalejeme ich rozšľahanými vajcami. Osolíme, jemne posypme oreganom, na polovicu dáme štvrtinu pripravenej plnky, preložíme druhou polovicou a posypeme parmezánom. Takto posypanú omeletu môžeme prípadne zapiecť v rúre, aby sa syr roztopil.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 642
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

643

Podobné recepty:
  • Zelerový Cordon Bleu

    Zelerový Cordon Bleu

  • Zapekaná cuketa podľa Lívii

    Zapekaná cuketa podľa Lívii

  • Tekvicový nákyp

    Tekvicový nákyp

kuk