Vianočná kapustnica

2018-02-28
  • Vianočná kapustnica

Popis

K Vianociam neodmysliteľne patrí kapustnica. Vyskúšajte tento recept na vianočnú kapustnicu.

Ingrediencie

  • 400 g kyslej kapusty
  • 4 g sušených húb
  • 20 g údenej slaniny
  • 150 g domácej klobásy
  • masť
  • cibuľa
  • cesnak
  • mletú červenú papriku
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • hladkú múku
  • rascu
  • 12 %-nú smotanu
  • vodu.

Postup

Krok 1

Umytú kapustu varíme s hubami do polomäkka. Zahustíme paprikovo-cibuľovou zápražkou, dobre prevaríme, pridáme rascu, pokrájanú domácu klobásu, vyškvarenú slaninu, prevaríme dochutíme soľou, korením a cesnakom. Pri podávaní do každej porcie pridáme polievkovú lyžicu smotany.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 15686
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

15687

Podobné recepty:
  • Baranie mäso s kelom

    Baranie mäso s kelom

  • Ražničí s klobásou a banánom

    Ražničí s klobásou a banánom

  • Rizoto so zeleninou

    Rizoto so zeleninou