Feta balíčky na chrumkavom šaláte

2018-02-13

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty Jaroslava Kobzu , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Feta balíčky na chrumkavom šaláte. Podávame s čiernym pečivom (chlebom), alebo grisinami.

Ingrediencie

400 g prerastenej slaniny (15 cm dlhé tenké pásy)
500 g fety
1 ks veľký hlávkový šalát
soľ
korenie
3 až 4 strúčik cesnaku
ocot
olej
horčicu
2 ks mladé cibuľky

Postup

Krok 1

Syr feta pokrájame na kúsky vážiace 40 až 50 g, okoreníme ich a zabalíme do tenkých plátkov slaniny a opražíme ich na panvici (môžeme ich prepichnúť špajdľou). Šalátové listy, po jednom, poukladáme na taniere. Do misy dáme olej, pridáme horčicu, prelisovaný cesnak, ocot, prípadne vodu. Metličkou dobre vyšľaháme. Opečené balíčky poukladáme na list šalátu, posypeme pokrájanou cibuľkou a polejeme pripraveným nálevom. Podávame s čiernym pečivom (chlebom), alebo grisinami.